芒果去皮切小块,(芒果小的用2-3个,大的一个就行),白凉粉网上买的一包正好40克。 牛奶倒入锅里熬开,倒入白凉粉熬开,倒入芒果粒关火调拌均匀。(熬的时候一定记得要不断搅拌防止糊锅)找一个干净的容器倒进去放凉。 放凉以后放冰箱冷藏。
冷藏一晚全部凝固了,拿出切小块就可以吃了。
不是特别甜,放冰箱冷藏后夏天吃进嘴里冰冰凉凉,香滑美味!