木瓜花生煲猪手------老火靓汤

作者： 柠檬菠囖@_@

朋友给的自种木瓜，熟的都被我当水果吃掉了，剩的一个半生熟的，生吃又觉得不好吃，刚好家里有猪手，花生～于是乎，就有了这个家常老火靓汤

用料

• 猪手 1/2只
• 花生 1杯（量米杯）
• 茨实（可换成花生） 1把
• 陈皮 1小瓣（增香）
• 姜 适量
• 红枣（没有可不放） 3颗
• 白米酒 少许（祛腥）
• 冰糖 少许

木瓜花生煲猪手------老火靓汤的做法步骤

步骤 1

花生茨实提前浸泡2小时，猪手冷水下锅，撇去浮沫捞起洗净备用。 木瓜切块，全部材料放一起，加入开水（水刚好没过材料多一点） 座锅上火，大火烧开转小火煲1.5小时，调入盐，即可开吃

菜谱创建时间：2021-05-23 13:35:29