黄油软化搅打顺滑
加入花生酱搅打
加入黄糖、盐、水饴继续搅打
加入鸡蛋和香草精(去腥增加风味)
筛入低筋粉、杏仁粉、泡打粉后用硅胶铲混合均匀
保鲜膜包一下擀平放入冰箱冷藏入味(最少半小时)
预热烤箱170度,将面团18克一份揉圆按平,压出痕迹后在表面刷上蛋液入炉15分钟左右(可根据上色情况调整烤制时间)
出炉晾凉后即可。