超下饭的青蒜炒咸肉

作者： 少年超

嫂子给的咸肉实在太好吃了，还剩最后一块拿着劲炒一下。配着这种肉厚厚软软的豆干一起炒，又入味又好吃，关键还能省咸肉😂

用料

• 咸肉
• 豆腐干
• 青蒜
• 葱
• 小米辣
• 味极鲜酱油
• 糖
• 绍酒

超下饭的青蒜炒咸肉的做法步骤

步骤 1

咸肉煮熟，冷却后切薄片。

步骤 2

豆腐干切片，青蒜切段，葱切小粒。

步骤 3

锅里不要放油，放入肉片小火煎出油，边缘微微焦黄。烹入绍酒。

步骤 4

放入葱、小米辣、豆腐干。

步骤 5

加适量味极鲜酱油、糖调味。咸肉和豆腐干都是有咸味的，这里我没有再加盐。

步骤 6

放入青蒜炒断生关火。

步骤 7

光看图就已经够诱惑了。

步骤 8

简直就是米饭杀手。

步骤 9

成品

步骤 10

成品

菜谱创建时间：2021-05-23 10:24:41