咖喱焗饭

作者： 妞妞小乳酸

超级简单，食材少的不能再少了。再这基础上也还可以加洋葱，胡萝卜，豌豆，蘑菇，随你喜欢啦

用料

• 咖喱块 2小块
• 米饭 适量
• 土豆 1个
• 马苏里拉 适量

咖喱焗饭的做法步骤

步骤 1

1.米饭先焖好，我一般是一碗米，水放到刻度一，这个根据自己家电饭锅大小和米吸水度 2.土豆削皮洗净切小块备用 3.准备好咖喱块 4.芝士碎拿出来缓着

步骤 2

起锅烧油，土豆下锅翻炒一下，然后加水，水量要盖过土豆，盖上盖子，土豆我一般用铲子压一下熟了就行，加入咖喱块，小火搅拌，防止糊底，咖喱块全部融化，就可以出锅了。这个时候咖喱土豆就好了，这么吃都好吃，因为咖喱块里有咸淡，所以全程不需要加盐调料。 盛出米饭再拌上适量的咖喱土豆，这就是咖喱饭啊，哈哈😃搅拌均匀后，放入碗中，再盖上芝士碎，芝士碎多少看自己喜好，我一般是铺满芝士碎的，放入预热好的烤箱，上下火180度15-20分钟，放入中层。随时看一下，每个烤箱温度不一样，注意芝士碎颜色变化。

步骤 3

享受美味吧！小心烫哦

菜谱创建时间：2021-05-23 00:12:37