家庭版的窑鸡🐔

作者： Survivorz

无法出去外面田里做窑鸡，在家里也可以实现，只要有烤箱就可以啦！

用料

• 鸡 1只
• 葱 4根

家庭版的窑鸡🐔的做法步骤

步骤 1

鸡从中间剪开，清洗干净内部，剪掉脖子的淋巴，鸡屁股和鸡肥油

步骤 2

葱洗干净切成小段

步骤 3

加入5勺酱油，1包盐焗粉，两勺蚝油，一点胡椒粉，搅拌均匀，葱要在搅拌过程中捏出汁水，拌匀入鸡肉

步骤 4

拌匀后用保鲜袋包住，放入冰箱2小时左右，腌入味

步骤 5

腌完成了，把葱都塞鸡肚了，有条件还可以加入了几个香菇

步骤 6

用锡纸包五层左右

步骤 7

放入烤箱，220度上下火，烤1.5—2小时，不用怀疑时间，家庭的小烤炉火力没那么大，你可以看自己的烤箱而定

步骤 8

出炉，在家也能做的窑鸡！

菜谱创建时间：2021-05-22 20:24:51