凉拌皮蛋豆腐

作者： caol的美味食光

记录美食日记

用料

• 皮蛋 2个
• 内脂豆腐 1盒
• 蒜末 2瓣
• 葱花 适量
• 香菜末 适量
• 陈醋 3勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 小米辣 适量
• 生抽 3勺

凉拌皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

内脂豆腐直接放入盘中，皮蛋去壳，切成小瓣。

步骤 2

调酱汁:蒜末、葱花、香菜末、小米辣适量，生抽和陈醋各3勺，耗油1勺，少盐，搅拌均匀。

步骤 3

调好的酱汁浇在皮蛋豆腐上，就完成了。炎热的夏天放进冰箱冷藏二十分钟会更加美味。😀

菜谱创建时间：2021-05-22 16:20:46