蒜香排骨（小美+空气炸锅）

作者： 美善品老糖

小美与空气炸锅完美结合的一道快手菜。

用料

• 蒜 6-8瓣
• 排骨 350克
• 姜片 10克
• 生抽 10克
• 蚝油 10克
• 料酒 5克
• 生粉 10克
• 老抽 5克
• 白胡椒粉 适量

蒜香排骨（小美+空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

排骨用50度清洗法洗净沥干备用； 。主锅放入大蒜6~8颗，可根据个人口味增减，设置3秒钟/速度7,打或蒜泥；

步骤 2

排骨用厨房纸擦干水分。

步骤 3

将所有的调味料全部放入主锅，设置10秒/反转-速度2.5，将调味料拌匀。

步骤 4

腌制2小时以上。

步骤 5

把姜片挑出不要，将腌好的排骨平铺在空气炸锅内。设置10分钟180度；

步骤 6

将排骨翻面后再设置10分钟180度。由于食材大小的区别，时间请大家根据自己的实际情况适当调整。中途多查看几次。

步骤 7

蒜香扑鼻的美味排骨做好啦～

菜谱创建时间：2021-05-21 23:18:22