小米发糕

作者： 柠檬水就十岁吖

上期的小米发糕是用泡发小米的方法做的 可是十佳太长了 要是上班的话时间 根本不够 于是我又创新了一个 小菜谱 家里有破壁机的宝宝们 别忘了 破壁机也是很贵的哦 千万不要浪费了你家的破壁机哟 所以今天我们就用破壁机来做个特别简单的小米发糕

用料

• 小米 200克
• 牛奶 300克
• 糖 适量
• 奶粉 适量
• 酵母 2克
• 面粉 300克
• 蔓越莓干 适量

小米发糕的做法步骤

步骤 1

小米放入破壁机中 打成细腻的小米粉

步骤 2

把小米粉倒到一个大碗中 加入面粉 适量奶粉 糖 酵母粉搅拌均匀

步骤 3

加入牛奶搅拌均匀状态要像这样

步骤 4

然后就到了懒人最喜欢的发酵时间是先把它放到大碗中发酵 发酵好之后 再往容器中加入发酵好的面糊

步骤 5

锅中把水烧热 面糊放上去 关火二次 发酵

步骤 6

上蒸锅大火蒸20分钟就完成了

步骤 7

脱毛之后特别松软 容易脱膜 这就是我喜欢用锡纸纸杯的原因

步骤 8

里面

菜谱创建时间：2021-05-21 18:13:52