懒人粘豆包😋☞饺子皮版粗粮粘豆包@三色糙米豆包@减肥代餐抗饿豆包

作者： 幽里幽果

配方灵感来源于，小区群里团购粘豆包。。。。 简单好做，又好吃😋😋 不信你试试😎😎

用料

• 各种豆（红豆，绿豆，豇豆，黑芸豆，等） 350克
• 三色糙米 150克
• 白糖或红糖 适量
• 红枣 100克
• 葡萄干 100克
• 玉米粒 100克
• 糯米粉 200克
• 饺子皮 约50张（约1斤）

懒人粘豆包😋☞饺子皮版粗粮粘豆包@三色糙米豆包@减肥代餐抗饿豆包的做法步骤

步骤 1

豆子和糙米，洗干净蒸熟 （不用提前泡） 因为我每次都是凭感觉，没有失败过😄 放水比例，同等容器 豆:水（1:1.5） 就像平时蒸大米，水稍微多放一点而已，不需要多放太多水（灵活掌握💪）

步骤 2

50分钟蒸熟，焖20分钟

步骤 3

趁热加入红糖或白糖拌均匀（减肥可以不加）放凉备用

步骤 4

然后加入葡萄干（提前泡软），红枣（去核剪成小条，玉米粒（用的罐头）

步骤 5

再放入糯米粉（这次用了200克，喜欢黏糯可以适量增加）

步骤 6

拌均匀

步骤 7

开始准备包，饺子皮擀薄，微透明

步骤 8

包上馅料（馅约50克重量） 强迫症大小的，可以提前馅料团成小团再包

步骤 9

随意折叠包严就好

步骤 10

不挨着不会粘在一起， 大火上汽，蒸10分钟，焖2分钟

步骤 11

出锅，皮薄透亮

步骤 12

黏糯好吃，越嚼越香，停不下来😋😋

步骤 13

还是大地锅给力💪 吃不完放保鲜盒，隔夜也不硬 冷藏可以放两三天，加热吃 冷冻随吃拿出来加热一下就OK了

菜谱创建时间：2021-05-21 14:13:04