奥利奥咸奶油脆啵啵蛋糕

作者： mini虫

比配方源于tinrry，本文用于记录

用料

• 6寸巧克力戚风蛋糕胚
• 蛋清 105克约3个
• 蛋黄 50克约3个
• 玉米油 30克
• 牛奶 40克
• 低筋面粉 40克
• 细砂糖 40克
• 玉米淀粉 5克
• 可可粉 7克
• 夹心装饰
• 奥利奥 适量
• 脆啵啵 35克
• 抹面奶油
• 淡奶油 400克
• 海盐 1克
• 白砂糖 25克
• 奥利奥 40克

奥利奥咸奶油脆啵啵蛋糕的做法步骤

步骤 1

这个蛋糕有三层口感，首先是 柔软可可蛋糕胚，中间是 奥利奥饼干+啵啵做夹心，最后是 奥利奥咸奶油。

步骤 2

失败案例：抹面的奥利奥大颗粒没有压碎！空调不够冷，奶油有点融化！

步骤 3

上面装饰可按照个人喜好！

菜谱创建时间：2021-05-20 23:20:58