柠檬红茶

作者： _起步走_

用的冷萃方式泡红茶，虽然没有煮的入口厚重，也同样不会有煮茶的涩感，而且红茶味道更持久，非常值得一试！

用料

• 柠檬 1个
• 红茶 适量
• 水 适量
• 蜂蜜（白糖） 适量克
• 冰块 适量块

柠檬红茶的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好，因为要冷萃红茶，所以我用了瓶装水。

步骤 2

将红茶和纯净水倒入可以密封的瓶中，放入冰箱冷藏12-24小时以上，这次我用了15g红茶和1000ml纯净水。

步骤 3

这应该是冷萃了大概48小时样子，

步骤 4

找一个坚固且可以密封的杯子，放入柠檬片和蜂蜜，然后用擀面杖（我只有这个）将柠檬捣烂。适当捣一下就行，不用特别烂。我这个是350ml的瓶中，一般放2-3片柠檬我觉得味道刚刚好。

步骤 5

放入2/3杯冷萃红茶（记得过滤到茶叶），放入冰块至满杯，然后盖上盖子将所有材料摇晃均匀。这里可以想象自己是调酒师正在调酒……

步骤 6

倒出来就可以啦～

步骤 7

如果没有减肥的负担，适当多放一些蜂蜜或者糖，味道超赞！

柠檬红茶的小贴士

因为红茶是冷萃的，且一直在冰箱冷藏，所以如果没有冰块可以不放，一样好喝！夏日最佳饮品～ 如果喜欢喝酸一些的朋友，可以加一些柠檬汁进去，但是柠檬片一定要捣捣，然后所有材料要充分混合均匀，这样口感才会更好。

菜谱创建时间：2021-05-20 14:50:29