新手版洋葱炒牛肉

作者： 肉炊饭饭子

适合新手做的菜，因为牛肉和洋葱就算没炒那么熟也是可以吃的～哈哈哈哈哈

用料

• 牛肉 300克
• 洋葱 半个
• 白糖 少许
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 生粉 适量
• 黑胡椒 适量
• 姜 3片
• 油 少许

新手版洋葱炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉加淀粉、糖、料酒、油、黑胡椒和姜片抓匀，腌制十五分钟

步骤 2

洋葱切片

步骤 3

锅里倒油把洋葱炒出香味，放腌制过的牛肉，炒巴炒巴，等牛肉变色了加料酒，生抽，一点点老抽，黑胡椒，翻炒均匀

新手版洋葱炒牛肉的小贴士

可以依据自己口味看加不加盐，我一般不加，觉得生抽老抽够咸了。洋葱可以炒稍微变软了再加牛肉，因为牛肉炒太久容易老，洋葱又不容易炒熟。

菜谱创建时间：2021-05-20 12:25:34