土豆切片煮熟
过一下凉水,取出滤干水分或者拿厨房纸吸干
胡萝卜同土豆一样的处理方法,也可以和土豆一起煮哈
黄瓜切薄片,撒一点点盐抓一下,10分钟后再用水冲洗一下,记得滤干水份,可以拿厨房纸吸干
鸡蛋冷水下锅,水开后煮8分钟左右过凉水比较好剥壳
火腿切小丁,我用的无淀粉火腿
土豆和胡萝卜放在大一点的碗里,拿勺子压碎,可以保持一点颗粒感
鸡蛋剥壳也用勺子压碎
把鸡蛋泥倒入到土豆泥中
放入火腿丁和黄瓜片
挤入沙拉酱,可以用自己喜欢的口味,我今天用的是香甜口味,建议买减脂版的
撒上现磨的黑胡椒粉,因为火腿有咸度,我是不另外放盐了,觉得淡的也可以略加一点薄盐
拌均匀就完事了
是不是很诱人
我黄瓜半根都没有放完,感觉放少了,应该再多一点
真的很好吃
一口下去,简直太丰富了
今天中午便当🍱😁赶紧来试试吧