中式烤鸡

作者： 陈局长

先随便记录下…丑照片 没想到蛮好吃的😂 上图是半只鸡去鸡腿部分。 大鸡腿给老妈做麻酱鸡丝拌面用掉了。 说实话放调料的时候太随心所欲😂😂 我都想不太起来了用了啥 图片是用香草烤的，超级juicy，但鱼露味道不明显。 感觉还是中式更好吃！ 温度更新记录一下，190度35分钟加热风

用料

• 鸡 只
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 蒜片 片
• 盐 克
• 黑胡椒碎

中式烤鸡的做法步骤

步骤 1

鸡身上用叉子插孔，抹上上面提到的调料，还要加了点白胡椒粉貌似。蒜片要加。葱啥的都没放，姜也没有。 马杀鸡一下冰箱过夜。 烤的时候用了195度热风35min 事实证明对于半只鸡有些过了。 有一点点偏咸，下次可以不加盐。 还有半只鸡在冰箱，用了鱼露柠檬迷迭香腌制的，下次烤了试试看。

菜谱创建时间：2021-05-19 20:07:02