准备食材
👉准备食材:牛肉300克,香菜些许、自调腌牛肉酱汁、自调干碟 -
👉自调腌牛肉酱汁:1勺料酒+1勺老抽+1勺淀粉+半勺蚝油+些许黑胡椒盐 - 🧂自调干碟:1勺蒜末+1勺青红辣椒圈+1勺熟芝麻+1勺辣椒面+1勺五香粉+1勺生抽+1勺陈醋+些许白糖 -
1⃣️牛肉切细片,放入自调酱汁里,抓匀腌制15分钟 2⃣️平底锅热油,倒入牛肉翻炒断生
3⃣️牛肉捞出,倒上自调干碟,淋上热油 4⃣️最后撒香菜碎,搅拌均匀,完成
完成
搭配法棍
麻麻辣辣
配面包配馒头配米饭
夏日必备