苦瓜破布子

作者： 方太幸福家

清凉美味的家常菜，好吃不上火

用料

• #主料
• 苦瓜片 200克
• 破布子 50克
• 甜椒片 20克
• #辅料
• 食用油 20毫升
• 豆豉碎 5克
• 蒜末 10克
• 白糖 10克
• 盐 4克
• 水淀粉 15毫升
• 水 30毫升

苦瓜破布子的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

【方太燃气灶】小火3档，热油加入豆豉碎、蒜末爆香

步骤 3

【方太燃气灶】转中火5档，加入苦瓜片翻炒

步骤 4

锅中加入破步子、红甜椒片和适量水继续翻炒

步骤 5

锅中继续加入水淀粉和糖

步骤 6

最后加入食盐，烹饪结束即可食用

步骤 7

尽情品尝吧

菜谱创建时间：2021-05-18 14:45:35