bread bowl面包碗 （蒜香时蔬奶油虾球）

作者： 聪明笨笨007

bread bowl～一款节日美食。面包外皮酥脆，里面的组织吸满了奶油海鲜芝士的浓郁酱汁～一口咬下去 口感层次分明，鲜虾脆嫩～蔬菜清甜～面包麦香浓郁～看着就令人食欲大增！小朋友更是喜欢这款新鲜可爱的美食。 面包碗……可以做很多种口味哦！可以奶油海鲜、奶油素食、咖喱鸡肉……蘑菇玛莎拉～～总之，你想要装什么口味，这只碗都可以哦！ 我今天做的是蒜香奶油海鲜口味的，喜欢这个口味的，一起来吧！ ❤️蔬菜，选自己喜欢的即可、青豆、玉米粒、培根、都可以的哈。 做面包碗的前提是～～咱们先要有这个面包做的碗！欧包最合适不过了。面包碗的配方食谱～👇 https://www.xiachufang.com/recipe/106419148/

用料

• 虾 12只
• 大蒜 5瓣
• 黄油 20克
• 红彩椒 半个约25g
• 黄彩椒 半个约25g
• 芦笋 5根约25g
• 橄榄油 一大勺
• 黑胡椒碎 少许
• 海盐 少许
• 马苏里拉芝士 25克
• 淡奶油 25克
• 牛奶 25克
• 鲜百里香 2枝
• 蔬菜可以根据喜好随意搭配总重量一致即可

bread bowl面包碗 （蒜香时蔬奶油虾球）的做法步骤

步骤 1

超级美味哦～～还很有气氛有没有！适合聚会、节日！

步骤 2

准备食材，虾🦐去头、去壳、留下虾尾，洗净，开背，去虾线。控干水份，撒少许盐、黑胡椒碎，抓匀腌制一会。 蔬菜切小丁备用。

步骤 3

挑一个可爱的面包碗。切开顶部，不要吧碗口留的太小哈！

步骤 4

准备好黄油20g、5瓣大蒜切碎，马苏里拉芝士、盐和胡椒。淡奶油20g、牛奶20～30g、鲜百里香，或者干的香料少许。 用淡奶油或者奶油意面酱都可以哈。

步骤 5

面包切出盖子、挖出面包芯，面包碗保留大概1cm的厚度。 面包芯切丁，用橄榄油加盐和黑胡椒拌匀，放入烤箱180度，10分钟，烤到酥脆，可以用来做凯撒沙拉🥗。 开始做菜之前，面包碗盖好盖子，表面喷一些水雾，放进烤箱180度烤5分钟，烤好后可以不拿出来，在烤箱里保温。这样菜做好了、面包碗还是热的。

步骤 6

锅中放入黄油小火融化，加入蒜末，炒制蒜末金黄。

步骤 7

加入虾🦐、中火翻炒，虾两面都变色即可。

步骤 8

炒到这个状态，加一勺橄榄油，下入蔬菜丁翻炒。加黑胡椒碎、海盐百里香调味，烹入一点点白葡萄酒，灵魂所在～不过没有酒不放也可以！

步骤 9

倒入淡奶油，或者奶油意面酱，都可以的哈，加入适量的牛奶去，让汤汁是稍微浓稠的状态。

步骤 10

加入牛奶后，汤汁的状态。

步骤 11

加入马苏里拉芝士，芝士融化之后，汤汁会更加浓稠，芝士完全融化，可以有一点拉丝就关火出锅。

步骤 12

从烤箱中取出复烤面包碗，把做好的奶油时蔬虾球装进去～表面撒一点鲜的百里香装饰～完美！ 享用吧！

bread bowl面包碗 （蒜香时蔬奶油虾球）的小贴士

❤️蔬菜用自己喜欢的就好，不要用含水分太多的蔬菜就OK。 ❤️没有面包碗、也可以配烤好的法棍～一样美味哦！

菜谱创建时间：2021-05-17 23:29:28