玉米胡萝卜炖汤

作者： 小珠珮奇

用料

• 材料：
• 鸡壳 1只
• 胡萝卜 1根
• 玉米 2根
• 红枣 8-10颗
• 枸杞 少量
• 生姜 一小块
• 清水 适量
• 调味
• 盐 适量

玉米胡萝卜炖汤的做法步骤

步骤 1

买来的鸡壳切小件，清洗干净，冷水下锅，放入姜片，煮到浮出血沫，关火倒出来

步骤 2

把煮过的鸡壳都洗掉血沫，沥干

步骤 3

胡萝卜，玉米洗干净，切小块放入炖盅，再放入红枣，枸杞，姜块

步骤 4

再放上鸡壳块

步骤 5

倒入清水，水没过材料就可以了，接着盖好盖子，隔水慢炖2.5小时

步骤 6

时间到，开盖，一点盐调味提鲜味提，炖好的汤水清澈见底，清甜不油腻，这种炖出来的清汤我每次都是两碗打底，想喝的安排起来！

菜谱创建时间：2021-05-17 21:33:52