香酥猪劲肉

作者： 雅妮小姐姐

猪劲肉内夹有少许肥肉，瘦而不柴，孩子们的最爱！

用料

• 猪劲肉200 克
• 味精2 克
• 油50 克
• 盐2 克
• 白糖1 克
• 生抽0.5 勺
• 番茄酱1 勺
• 孜然1 勺

香酥猪劲肉的做法步骤

步骤 1

将猪劲肉洗净切片，放入少许盐味精白糖生抽，腌制三分钟。

步骤 2

锅中下油，待油温至五成热时，将肉一片一片放入锅中，炸至两面微焦后，沥油装盘。

步骤 3

再配上番茄酱和孜然粉，口感外酥里嫩，味道自己想象。

香酥猪劲肉的小贴士

小伙伴们，腌制时调料不要放多，后期粘上酱料，味道刚刚好，不然会太咸。

菜谱创建时间：2021-05-17 13:17:45