酸菜昂刺鱼

作者： 十四食

用料

• 昂刺鱼 12条
• 酸菜 200g
• 葱 姜 蒜 适量
• 干辣椒 8个
• 花椒 2g
• 生抽 30ml
• 黄酒 白糖 少许
• 食用油 适量

酸菜昂刺鱼的做法步骤

步骤 1

昂刺鱼处理干净，准备好食材

步骤 2

锅中热油，放入鱼煎一下

步骤 3

煎至金黄捞出

步骤 4

锅中留底油，放入葱姜蒜干辣椒爆香，放入酸菜炒香

步骤 5

加入清水，生抽，白糖

步骤 6

下入煎好的鱼，炖十五分钟就可以了

步骤 7

这道菜非常酸爽开胃，昂刺鱼非常鲜，还没刺

菜谱创建时间：2021-05-17 07:55:13