懒人都会❗️超简单❗️卤牛肉

作者： 美食砖家呀

零厨艺，只要有锅就能做❗️

用料

• 牛腱子 1块
• 生姜 5片
• 王守义卤料包 2包
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 料酒 适量

懒人都会❗️超简单❗️卤牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腱子切大块，放姜片、料酒、冷水，开煮

步骤 2

煮沸后转到砂锅内，重新加水，没过牛肉，放入所有调料和卤料包，大火煮开后小火炖1.5小时

步骤 3

开锅，已经很香了，也可以再卤水中泡2个小时等完全冷却，就比较好切，也更入味

步骤 4

这纹理赞不赞‼️明天便当加餐了😁

懒人都会❗️超简单❗️卤牛肉的小贴士

我没有放糖，可加可不加，随个人口味吧！

菜谱创建时间：2021-05-16 19:56:37