超火🔥🔥低脂网红泰式柠檬虾，让你在家也能做出比餐厅还好吃的菜

作者： 莫先生．　　°

网上很火的一道菜，酸甜可口，冰凉清爽，低脂低卡，好吃不上胖，虾肉Q弹。

用料

• 柠檬1 个
• 或柠檬半个青柠5个 个
• 胡椒粉 5克
• 香菜 2根
• 白糖 3勺
• 生抽 3勺
• 虾 20只
• 菠萝 少许
• 青辣椒（喜欢辣的可以换成小米辣） 1个
• 蚝油 2勺
• 蒜末 半头
• 冰水 适量

超火🔥🔥低脂网红泰式柠檬虾，让你在家也能做出比餐厅还好吃的菜的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的食材，清洗干净备用。

步骤 2

准备好的配料改刀备用，家里没有菠萝我用黄桃罐头代替的。

步骤 3

把准备好的鲜虾去头，去壳（最后一节跟虾尾不去），虾背开一刀，去除虾线，开的深一点造型也好看。

步骤 4

开好背的虾入开水中烫着断生，立刻捞出。

步骤 5

然后放入提前准备好的冰水内过凉（用冰水过凉可使虾快速降温，虾肉Q弹）

步骤 6

准备一个干净的容器，把所有调料，主配料拌匀即可，个人建议拌好后封上保鲜膜放入冰箱冷藏15-30分钟，口味更加美味。

步骤 7

一道好吃美味不张肉的美食就做好了，你学会了么？

菜谱创建时间：2021-05-15 19:50:53