爆香酱油鸡腿❗马克西姆不粘锅

作者： 爱吃肉的九尾狐

酱油味和焦香味结合的鸡腿。

用料

• 鸡腿 2只
• 生抽 4勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 糖 1勺
• 姜 5片
• 小葱 2根

爆香酱油鸡腿❗马克西姆不粘锅的做法步骤

步骤 1

葱切段，姜切粗丝，再加酱油、糖、蚝油、五香粉把鸡腿腌制半小时。

步骤 2

所有东西一股脑都放进去煮，再加料酒和水，水不用放太多，因为最后要把汁收干净。 大火煮开后转中火，十分钟翻一下面，一直到汤汁收干，粘稠。

步骤 3

如果是整只走地鸡会更好吃。

爆香酱油鸡腿❗马克西姆不粘锅的小贴士

用马克西姆不粘锅做的好处是汤汁很粘稠也不粘锅，都可以倒出来在鸡腿上。

菜谱创建时间：2021-05-15 19:37:40