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家常煎鱼的做法
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家常煎鱼

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爱吃肉的九尾弧

家常煎鱼的用料

家常煎鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤很简单,用葱姜丝,十三香,八角,盐,少量黄酒,把鱼腌制半天就好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内保持干净,凉锅倒入凉油加热,这时候用厨房纸巾擦干鱼身,并把葱姜丝去掉,待油温6成热(大概有一点点冒烟)把鱼放进去,不要动,待鱼背面定型后改小火,2、3分钟翻面,另一面煎好后出锅,一条外焦里嫩的鱼就煎好了!

家常煎鱼的小贴士

用香茅草腌制别有一番风味噢!

菜谱创建时间:2014-03-06 16:08:23
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