所有食材都切好,大虾要拨皮
先炒鸡蛋然后盛出
然后葱姜蒜炝锅先炒西红柿,炒软再放香菇虾仁再炒两下炒出香味,加入冷水几个人就加几碗水,盖上锅盖,水开了放豆腐和炒好的鸡蛋🥚,煮3分钟就可以了。
成品,我拍的照片不好看,吃着很好吃😋
➕火腿肠切片也可以,不放虾仁也可以,葱姜蒜水开后最好有滤勺捞出来,这样喝起来方便