五香茶叶蛋

作者： 快乐的小鱼儿妈妈

好朋友送的柴鸡蛋，正好周末时间充足，做些茶叶蛋，早餐换换口味！煮熟后忘记拍照了，不过味道很棒哒！浸泡时间越长味道越好！

用料

• 鸡蛋 10个
• 茶叶 20克
• 八角 1个
• 花椒 20粒
• 老抽酱油 1勺
• 红糖 20克
• 盐 适量

五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净

步骤 2

鸡蛋冷水下锅，放入茶叶、花椒、八角、老抽酱油、红糖、盐，煮开后3分钟，将蛋壳全部轻轻磕成裂纹，改为小火煮5分钟后关火，静置浸泡入味至少1小时！

菜谱创建时间：2021-05-15 08:07:36