酱香干锅排骨虾

作者： 窝里的小时光

干锅， 特别诱人的一道综合菜， 小朋友也想吃， 那就来一锅干货满满的酱香味干锅吧！

用料

• 虾 15只
• 排骨 2根
• 四季豆 30克
• 红椒 半个
• 魔芋结 1盒
• 大葱 1根
• 芹菜 1根
• 老姜 1块
• 大蒜 2瓣
• 洋葱 半个
• 菜油 5勺
• 豆豉 1勺
• 芝麻 1勺
• 6月香葱伴侣豆瓣酱 1勺
• 味达美冰糖老抽酱油 1勺
• 欣然有机米香料酒 1勺

酱香干锅排骨虾的做法步骤

步骤 1

准备食材，洗净切粒备用；.排骨及虾加入禾然有机米香料酒焯水后捞出；

步骤 2

排骨及虾加入禾然有机米香料酒焯水后捞出；

步骤 3

将沥水后的排骨及虾放入摩飞锅中煎炸至两面金黄；

步骤 4

锅内加入菜油，油温升高后，加入葱姜蒜、洋葱、豆豉翻炒出香味；

步骤 5

依次加入四季豆、红椒、魔芋结，快速翻炒；

步骤 6

加入1勺六月香豆瓣酱提味；加入1勺味达美冰糖老抽酱油增色；

步骤 7

加入煎炸好的排骨及虾继续翻炒；

步骤 8

将炒好的的豉香干锅排骨虾盛入摩飞锅中，可以实时保温吃到满满一锅超有料的干锅啦！

步骤 9

是不是很诱人呀！

步骤 10

不辣 小朋友们也可以开心的吃啦！

酱香干锅排骨虾的小贴士

排骨和虾需要提前焯水煎炸处理

菜谱创建时间：2021-05-14 23:45:38