超下饭上班族快手菜~杏鲍菇炒肉

作者： 小xiao7

用料

• 杏鲍菇 1个
• 猪肉 少许
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 蒜 4瓣
• 小米辣 1条

超下饭上班族快手菜~杏鲍菇炒肉的做法步骤

步骤 1

把杏鲍菇切成小小的条形状

步骤 2

腌制肉肉（10-15分钟）腌料~（一点生抽，一点耗油，一点生粉）

步骤 3

准备配料，蒜+小米辣，（根据个人口味喜欢来增减量哈）

步骤 4

起锅烧油蒜和辣椒下去爆香一下，（油要多一点，我炒这个菜不喜欢放水，如果想放水的可以只放正常炒菜的油量就行）

步骤 5

倒入腌好的肉肉，大火翻炒一下

步骤 6

倒入杏鲍菇菇，中小火，中小火，慢慢翻炒至软软的感觉

步骤 7

调味，（盐，生抽），喜欢有汤汁的可以加一点点水哈

步骤 8

出锅装碗，哈哈

超下饭上班族快手菜~杏鲍菇炒肉的小贴士

仅供参考，调味部分，大家根据自己口味去调。

菜谱创建时间：2021-05-14 22:31:52