珍妮曲奇

作者： 墨宝贺贺

珍妮曲奇 配方来自《老爸的食光》，非常好的配方，记录一下。 食材 动物黄油150克， 淡奶油30克， 奶粉30克， 液态酥油或玉米油100克， 糖粉50克， 盐1克， 低筋面粉150克， 高筋面粉140克， 玉米淀粉50克， 烘烤温度预热烤箱到上火150℃，下火80℃，曲奇放在中层烤10分钟定型。 然后上火调到120℃，下火不变继续烘烤10-20分钟。看曲奇大小上色情况。

用料

• 奶油
• 油
• 淡奶
• 黄油

珍妮曲奇的做法步骤

步骤 1

奶粉30克，

步骤 2

液态酥油或玉米油100克，

步骤 3

糖粉50克，

步骤 4

盐1克，

步骤 5

低筋面粉150克，

步骤 6

高筋面粉140克，

步骤 7

玉米淀粉50克，

步骤 8

烘烤温度预热烤箱到上火150℃，下火80℃，曲奇放在中层烤10分钟定型。

步骤 9

然后上火调到120℃，下火不变继续烘烤10-20分钟。看曲奇大小上色情况。

菜谱创建时间：2021-05-14 14:28:58