胡萝卜韭菜洋葱鸡蛋煎饼新做法零失败

作者： 爱动手的大毛

本来打算韭菜炒蛋，但是想弄点新东西，煎个饼什么的，然后就把现有的材料混合在一起煎饼啦，首次尝试也很成功，可以当早餐，快来试试吧

用料

• 鸡蛋 4个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 面粉 5勺左右（根据具体情况自己调整）
• 水 2勺
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量（可不加）

胡萝卜韭菜洋葱鸡蛋煎饼新做法零失败的做法步骤

步骤 1

把韭菜，胡萝卜，洋葱切粒

步骤 2

加入四颗鸡蛋，盐，黑胡椒粉，搅拌

步骤 3

再加入水和面粉搅拌

步骤 4

搅拌ing

步骤 5

搅拌成这个样子就可以啦

步骤 6

热锅下油，倒入搅拌好的面糊 这里药掌握好火，大小火来回撤换，煎到差不多金黄色就翻面继续煎

步骤 7

翻面继续煎

步骤 8

由于我懒，所以在锅里就直接切块啦

步骤 9

出锅上碟

胡萝卜韭菜洋葱鸡蛋煎饼新做法零失败的小贴士

挺简单的一个煎饼，味道也不错，煎之前可以线尝一点面糊，看看味道够不够

菜谱创建时间：2021-05-14 13:55:55