中式-白灼玻璃生菜

作者： Huanyen_Lo鼓捣

玻璃生菜在这里是形容煮熟的生菜口感，吃起来还可以感受到清脆的感觉

用料

• 卷心生菜 1个
• 酱油 2勺
• 干葱头 3个
• 油 适量

中式-白灼玻璃生菜的做法步骤

步骤 1

1、现调好酱油： 热锅下1勺油烧开，加入拍扁的干葱头爆香，熄火后倒入酱油泡着备用 2、半锅水，加入1勺油，烧开后加入剥成片的卷心生菜，不用等烧开！！生菜如图断生变翠绿后马上捞起来沥水

步骤 2

将前面调好的酱油淋在生菜上面就可以马上开吃了

中式-白灼玻璃生菜的小贴士

1、生菜放入开水后一定不能离开，翠绿马上熄火捞起，不要等再次烧开！不要等不要等再次烧开！！ 2、淋熟油豉油是老广的一般吃法，可以换成任何您喜欢的酱汁浇在上面

菜谱创建时间：2021-05-13 07:12:58