低卡韩式酱鸡蛋

作者： 佛系少女的烘焙生活

这个韩式酱蛋，是超级好吃的，特别是流心拿来拌饭，吃起来，那个绝美，无敌了，关键自己做的更低卡，用赤藓糖醇代替白砂糖，这点操作，做一盆都不够吃，我一次做了10多个，放在冰箱冷藏，每天都有好吃的韩式酱鸡蛋了，伴饭神器的，减脂期有人没有负罪感，完美。

用料

• 鸡蛋
• 洋葱 1个
• 小米辣 2–3个
• 酱油 2大勺
• 水 3大勺
• 生抽 1大勺
• 赤藓糖醇 1勺
• 大蒜 1个
• 青椒 2个
• 红椒 1个
• 白芝麻 适量

低卡韩式酱鸡蛋的做法步骤

步骤 1

水先煮开，鸡蛋洗干净，开水放一点白醋，和盐把鸡蛋放进去小火煮6分钟，要流心就6分钟，不要流心煮久一点

步骤 2

挑个料汁，生抽，酱油和水还有糖倒在容器里面，洋葱切块，大蒜切块，小米椒切小段，青红辣椒也切小小块

步骤 3

一起放进调好的料汁里面

步骤 4

煮好的鸡蛋过冷水，剥壳非常好剥，然后放进料汁里面，倒上白芝麻

步骤 5

冰箱冷藏过夜，这个泡了一晚

步骤 6

颜值与味道并存

步骤 7

做一罐都不够吃，伴饭神器，快点一定要动手试试

菜谱创建时间：2021-05-12 19:47:06