油焖酸辣茄子-福建菜

作者： Linda-林大大

儿时的下饭菜，是妈妈的味道

用料

• 茄子 2根个
• 料酒 1勺
• 白糖 1克
• 盐 4克
• 生抽 1勺
• 蒜 1瓣
• 鸡精 1勺
• 小米椒 2-3个根据自己口味
• 耗油 1勺

油焖酸辣茄子-福建菜的做法步骤

步骤 1

把油热好，冒烟后放入切好的姜和茄子，放入以上调理，加适量水，大火焖5-6分钟

油焖酸辣茄子-福建菜的小贴士

根据自己的口味放辣椒

菜谱创建时间：2021-05-12 18:53:23