低卡粗粮玉米面豆沙包

作者： 吃榴莲的羊

低卡！粗粮！饱腹感很强一个就够了不能多吃～

用料

• 玉米面 200克
• 普通面粉 100克
• 酵母 3克
• 豆沙 适量
• 温水 适量

低卡粗粮玉米面豆沙包的做法步骤

步骤 1

碗中放入200克玉米面和100克普通面粉。

步骤 2

酵母用温水化开。

步骤 3

加入酵母水及少量温水和成面团，揉至表面光滑盖保鲜膜醒发两倍大。

步骤 4

醒发好的面团多揉会排气，均匀分成50g小剂子，擀皮包入豆沙馅儿。

步骤 5

收口后捏紧揉圆。

步骤 6

放入笼屉再次醒发20分钟，锅中水开放入笼屉蒸20分钟关火焖3分钟。

步骤 7

这是出锅的样子能闻到淡淡玉米香。

步骤 8

口感还不错一个就顶饱，吃不完的冷冻起来早上热一下，配上牛奶或者豆浆早餐就搞定啦～

低卡粗粮玉米面豆沙包的小贴士

1.这个量做了10个豆沙包，凉透后冻起来吃的时候像速冻食品一样热一下就行。 2.面粉不同吸水量有区别，水慢慢加适当做调整。 3.我用的是电煮锅，如果你们用燃气水开后调成中火蒸。

菜谱创建时间：2021-05-11 21:42:55