下饭菜 麻婆豆腐

作者： 口袋爸爸

用料

• 老豆腐 1块
• 花椒 粒
• 小葱 4根
• 花椒 20粒
• 蒜 4瓣
• 老抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 糖 1勺
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 老干妈 2勺

下饭菜 麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐洗净，切小块

步骤 2

备好葱，蒜和花椒

步骤 3

锅里放入少许油

步骤 4

先放入大蒜和花椒大火煸炒，炒出香味后加入2勺郫县豆瓣酱，2勺老干妈，大火炒

步骤 5

加入豆腐

步骤 6

加入半碗水，大火烧开

步骤 7

加1勺老抽，翻炒几下，继续中火烧

步骤 8

准备淀粉

步骤 9

加入淀粉，1勺糖，大火翻炒几下，出锅前撒上葱花

步骤 10

太下饭了

菜谱创建时间：2021-05-11 05:48:43