烤箱美食|小孩子都爱的奥利奥吐司，香甜柔软

作者： 云端的海

嗨~我是云端的海，今天又来跟大家分享美食啦！这次要跟大家分享的这款奥利奥吐司，做法简单，不需要太复杂的步骤和工具。 好了，大家快来学习吧！记得收藏哟！

用料

• 高精面粉 450克
• 奥利奥粉 50克
• 细砂糖 60克
• 水 330克
• 盐 5克
• 酵母 5克
• 奶粉 10克
• 黄油 50克
• 奥利奥碎 适量

烤箱美食|小孩子都爱的奥利奥吐司，香甜柔软的做法步骤

步骤 1

1.把除黄油和奥利奥碎所有的材料都放入厨师机中，低速搅拌成团改高速

步骤 2

2.揉出厚膜，加入50g黄油继续低速揉散，再次成团改高速

步骤 3

3.揉出薄手套膜就可以啦（成团后2分钟停下来观察一下状态）

步骤 4

4.面团均分成两份滚圆

步骤 5

5.盖上保鲜膜，静置15分钟

步骤 6

6.把面团擀成长方形

步骤 7

7.面团的一半放上奥利奥碎，边上记得要留出1厘米左右

步骤 8

8.对折，挤压封边

步骤 9

9.切成1厘米左右的长条

步骤 10

10.每一根都卷起来

步骤 11

11.最后整个的翻卷过来

步骤 12

12.这里可以做两条吐司

步骤 13

13.烤箱发酵模式38°，放一盆热水，发酵1小时

步骤 14

14.取出面团和水，烤箱200°，预热10分钟

步骤 15

15.把面团放到中下层，200°烤35分钟，烤5分钟的时候加盖锡纸，小心别烤焦咯！出炉凉凉就可以吃啦！又香又软！

菜谱创建时间：2021-05-10 20:01:08