纯素株肉糙米烧卖

作者： essayinbaking

家里的株肉终于消耗完啦！ 第一次做烧卖，记录经验。

用料

• 糙米
• 糯米
• 株肉末
• 玉米
• 胡萝卜 切末
• 香菇 切末
• 生抽老抽
• 生姜
• 饺子皮

纯素株肉糙米烧卖的做法步骤

步骤 1

最好不要纯用糙米，因为粘不住。烧卖蒸完之后因为水分变蒸汽的原因，所以会特别散。 封面图是纯糙米的，就不会黏黏糯糯的，但还是好吃的。

步骤 2

糙米和糯米泡一晚上，蒸熟，戳散，晾凉。

步骤 3

用不粘锅炒株肉，差不多熟了加生姜，香菇，胡萝卜，玉米。炒一会儿加米拌匀，加生抽老抽调味。放凉。

步骤 4

买来的饺子皮边缘尽量擀薄，然后就包烧卖。

步骤 5

包完冷冻，吃的时候水烧开蒸十分钟。

菜谱创建时间：2021-05-10 14:53:22