辣椒炒鸡❗️超级下饭菜 🔥新手也可以轻轻松松做

作者： 多吃点没关系

男朋友吃了要舔盘的辣椒炒鸡🌶️ 哭着求我再做一盘说还能再吃三碗饭

用料

• 姜丝 1块
• 盐 1勺
• 料酒 2勺
• 青红椒 各6个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡 半只

辣椒炒鸡❗️超级下饭菜 🔥新手也可以轻轻松松做的做法步骤

步骤 1

鸡肉切小块洗去血水➕姜丝➕一勺盐🧂

步骤 2

鸡肉切小块洗去血水➕姜丝➕一勺盐🧂➕一勺料酒抓拌腌制均匀，腌15分钟即可，腌完之后倒去血水。

步骤 3

起锅烧油🔥，倒入鸡肉，翻炒均匀，大火炒3～5分钟

步骤 4

加入姜蒜

步骤 5

加入一勺盐🧂，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油翻拌均匀，大火炒3分钟

步骤 6

倒入青红椒翻炒均匀即可出锅啦

步骤 7

大火翻炒

步骤 8

一顿简单的家常下饭菜就做好啦！

辣椒炒鸡❗️超级下饭菜 🔥新手也可以轻轻松松做的小贴士

鸡肉买嫩一点的小鸡仔就不用炒很久哦 喜欢吃辣的可以加一点干辣椒，跟姜丝还有蒜一起加

菜谱创建时间：2021-05-10 14:22:43