咸蛋黄提前放入烤箱180度10分钟烤好,碾碎,备用。
黄油软化加细砂糖搅拌均匀,加入蛋液搅拌至顺滑。
筛入低粉,拌匀,加入芝士碎和咸蛋黄碎,翻拌至无干粉。
整好形,放冰箱冷冻30分钟,取出切片状,饼干最好切薄一点,我试过切厚的,烤出来中间还是湿的。 烤箱180度预热5分钟,放入上下火180烤25分钟。
每个烤箱的脾气不一样,自己看着调整温度。