香煎金针菇培根卷 （平底锅无油无盐版）

作者： 享受生活的吃货h

这道香煎金针菇培根卷，操作简单，省时省力，无油无盐，低碳营养。

用料

• 培根 2片
• 金针菇 1把
• 白芝麻 适量
• 葱花 少许
• 孜然 适量
• 胡椒粉 适量

香煎金针菇培根卷 （平底锅无油无盐版）的做法步骤

步骤 1

两片培根，切成八片。

步骤 2

金针菇洗净，分成8个小绺。

步骤 3

牙签一分为二。

步骤 4

用培根将金针菇卷起来，用牙签固定，牙签一定插在培根两端的重叠处。

步骤 5

将金针菇卷摆在平底锅中，培根自带油脂，不用放油，加盖，小火煎。

步骤 6

中途翻面，煎至两面金黄。切记，别煎糊了。

步骤 7

出锅装盘，将牙签拔掉，撒上孜然、芝麻、胡椒粉和葱花即可。因为培根自带咸味，无须再放盐。

菜谱创建时间：2021-05-09 13:10:48