【烤鱿鱼干🦑】鲜香四溢，蘸芥末酱油，味道绝了

作者： 珞霞小苑

五一放假前一天晚上去外面持烧烤的时候点了份干鱿鱼，很好吃，就是份量太小，小小一碟就要12元。正好看见干鱿鱼就买了一斤，自己琢磨着做了一盘烤鱿鱼干，蘸芥末酱油超好吃。

用料

• 干鱿鱼 1-2只
• 芥末 1勺
• 酱油 2-3勺

【烤鱿鱼干🦑】鲜香四溢，蘸芥末酱油，味道绝了的做法步骤

步骤 1

干鱿鱼泡冷水10分钟，注意要把中间鱼骨白色取出来，洗干净后用厨房纸擦干水分。

步骤 2

用剪刀剪成几小片，放入铺好锡箔纸和油纸的烤盘。

步骤 3

烤箱200度预热5分钟，放入中层烤10分钟，具体时间根据各自的烤箱调整时间。

步骤 4

烤到鱿鱼🦑微微卷曲，取出来放凉一会。

步骤 5

手撕或剪刀剪成小条，蘸芥末酱油吃即可。

【烤鱿鱼干🦑】鲜香四溢，蘸芥末酱油，味道绝了的小贴士

1.干鱿鱼不可泡太久，比较咸多洗几遍。2.不要烤太久，注意别烤糊了。

菜谱创建时间：2021-05-08 13:05:17