炒包菜

作者： 赵曙曙

快手菜系列又来啦~ 今天一起来炒包菜，包菜是百搭食材，营养价值特别高，富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾。搭配豆豉鲮鱼罐头，咸香鲜美，特别下饭。

用料

• 包菜 半个
• 盐 少少许
• 豆豉鲮鱼罐头 半盒

炒包菜的做法步骤

步骤 1

半个包菜切好，洗净沥干

步骤 2

准备一个豆豉鲮鱼罐头，买甘竹牌的。

步骤 3

开罐，取1/3到1/2的鱼即可，不用太多，蛮叫色面不好看。切碎成小块

步骤 4

起油锅

步骤 5

油热后放一小勺罐头里的豆豉，再加入切碎的鱼干，炒出香味。

步骤 6

放包菜，炒熟后加一点点水和盐。豆豉鲮鱼本身带咸味，千万注意盐不要放多了。 喜欢吃辣的还可以放点点辣椒一起炒。

步骤 7

装盘开吃。

菜谱创建时间：2021-05-08 12:37:03