家常版白灼虾

作者： 元气蘇打水

我是海边长大的孩子 对于海鲜是从来拒绝不了的食材 很多人说煮出来的虾柴，不好吃 来，试试这样做

用料

• 虾 两斤
• 姜片 几片
• 料酒 一勺
• 小葱 两根
• 蒜 适量
• 盐 一克
• 生抽 两勺
• 植物油 适量
• 蚝油 两勺

家常版白灼虾的做法步骤

步骤 1

超级买的两斤虾，去虾线和虾头的脏东西。教大家一个简单的方法，两手握住虾头，轻轻捏，虾头脏东西连同虾线都出来

步骤 2

再用流动水清洗干净几遍

步骤 3

煮一锅水，水开下姜片，料酒。完全煮开下虾，大概一分钟虾变红就捞出。不要煮久了哟

步骤 4

调个灵魂酱汁，下蒜蓉，葱，小米辣，盐，淋上热油，加入生抽，蚝油搅拌均匀即可

步骤 5

在找个家里漂亮的碟子，摆放整齐，食欲就出来啦。你也试试吧

菜谱创建时间：2021-05-07 18:41:40