东北烩酸菜

作者： 鑫悦小朋友

用料

• 佐香园酸菜 500克
• 猪肉片 200克
• 大料 1个
• 盐 5克
• 葱花 3克
• 姜 3克
• 生抽 1小勺
• 大蒜 1瓣
• 猪油 8克
• 辣椒末 2勺

东北烩酸菜的做法步骤

步骤 1

锅内放入猪油融化，我不爱吃油大的就放的少点，油热放入葱姜蒜爆香。

步骤 2

放入肉片和生抽，手抖了倒多了😥翻炒翻炒。

步骤 3

放入适量清水和盐，还有大料，水开一直炖到肉8成熟。

步骤 4

这个时间反复清洗酸菜几遍。

步骤 5

辣椒末放入碗里，淋上热油。

步骤 6

放入酸菜，在开锅10分钟，出锅。

步骤 7

一碗米饭泡点酸菜汤和酸菜，放点辣椒末，哈哈，我觉得还不错很好吃。

菜谱创建时间：2021-05-07 05:53:58