香蕉核桃磅蛋糕

作者： 妈妈伴你

采用玉米油的磅蛋糕，少油少糖健康的快手蛋糕。

用料

• 低筋面粉 160克
• 鸡蛋 2个（约110克）
• 香蕉 2根（约200克）
• 细砂糖 20克
• 玉米油 15克
• 泡打粉 3克
• 核桃 60克

香蕉核桃磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

熟透的香焦压成泥。

步骤 2

加入油、糖、鸡蛋搅拌均匀，面粉和泡打粉过筛，拌匀无干法即可。

步骤 3

将一半蛋糕面糊放入模具，撒上熟核桃。

步骤 4

将剩余一半蛋糕糊放入模具，表面再撒一层熟核桃。

步骤 5

烤箱170度预热3分钟，放入蛋糕模具，中下层，烤50分钟，用牙签插入无液体状，就是烤熟了。

菜谱创建时间：2021-05-05 21:21:58