麻辣孜然土豆

作者： 予锦

用料

• 小土豆 300克
• 盐 适量
• 辣椒面 适量
• 孜然粉 适量
• 葱花 适量

麻辣孜然土豆的做法步骤

步骤 1

买的小土豆，比鸡蛋大一点。

步骤 2

土豆去皮洗净切成0.5厘米厚的片。锅中加入比平时炒菜多一些的油，倒入土豆片小火慢煎。

步骤 3

煎至两面金黄色，加入适量的盐翻炒均匀。

步骤 4

土豆铲到一边，锅中留少许底油加入辣椒面和孜然粉小火炸香，关火。

步骤 5

加点葱花，趁着高温翻拌均匀即可出锅。

步骤 6

香香辣辣的，非常好吃。

步骤 7

和稀饭很配哦。

菜谱创建时间：2021-05-05 00:40:42