酱爆鸡丁

作者： 糖糖果子丁

中餐厅播把宫保鸡丁火的不要不要的，吃烦了，换种吃法

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 1根
• 甜面酱 1勺
• 料酒 1勺
• 水淀粉 少许
• 白糖 1勺
• 香油 1勺
• 盐 2克
• 干黄酱 1勺
• 蚝油 1勺

酱爆鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，用水淀粉和料酒醃一会

步骤 2

调料汁，也可根据自己的口味微调

步骤 3

配菜切丁，我放的还有玉米、花生

步骤 4

倒油，把鸡丁下锅，划熟，盛盘，然后把混好的料汁倒锅炒，小心会溅出油，炒干水分，把鸡丁和配菜倒入锅，翻炒，每个鸡丁都沾上酱汁就好了。

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2021-05-04 20:53:13