全家都爱吃的披萨🍕

作者： 你这样一点都不可爱

饼的方子来自@羽萱的妈妈，做咸口披萨简直百试百灵！

用料

• 面团（两个饼的量）
• 高筋面粉 240g
• 低筋面粉 100g
• 水 190g
• 干酵母4g 或者鲜酵母12g
• 盐 4g
• 细砂糖 10g
• 橄榄油 20g

全家都爱吃的披萨🍕的做法步骤

步骤 1

发面过程不赘述了，饼底尽量擀薄，因为烤完会变厚，用叉子戳满小洞，抹披萨酱，买的现成披萨酱，这款省事儿还好吃，ole就有卖。

步骤 2

怕烤干的先铺～第一层萨拉米～

步骤 3

第二层水果玉米粒～不要糯玉米粒，不然一口就回到东北

步骤 4

第三层口蘑～洗净切片炒干水分晾凉，铺满，看着多烤完就不多了！ 不用加油直接在锅里炒干就行，这样味道更香，烤的时候也不会出水。

步骤 5

第四层菠萝粒～新鲜菠萝好吃，尽量不要用罐头，味道完全不一样！

步骤 6

第五层洋葱块～先少铺一点马苏里拉 洋葱也应该先炒一下的，但是我偷懒了，所以铺上层了

步骤 7

第六层大虾～现剥的虾去背线，比虾仁过瘾，一直觉得虾仁虽爽脆但不香～

步骤 8

第七层青椒圈～切块和切圈都对比过，切圈好吃还好看，对了要用薄点的青椒

步骤 9

第八层多多的芝士！自己家做披萨就是过瘾～ 因为料太厚了，这个时候可以再用勺子加点披萨酱上去，更有味儿

步骤 10

210度预热好进烤箱，中下层20-25分钟

菜谱创建时间：2021-05-03 23:21:54