【家常面食】煎卷子

作者： 昼伏夜出的老猫

【家常煎卷子】 家常发面煎卷子，暄软雪白的发面轻轻擀开，层层叠叠铺陈着小葱花和火腿肠碎，小火慢煎三两分钟，再倒入半碗清水焖熟。星星点灯的黑芝麻，提色、增香，点缀起这人世间至寻常偏又至美味的烟火气。底部金黄，淡淡焦香，喳喳酥脆，与暄软形成了鲜明却又和谐的对比搭配。这，便是最朴实无华的家常面食。 返璞、归真。 晚餐，愉快!

用料

• 油 15克
• 面粉 250克
• 水 150克
• 酵母 3克
• 糖 10克
• 盐 1克

【家常面食】煎卷子的做法步骤

步骤 1

如图。

步骤 2

如图。

步骤 3

如图

步骤 4

如图

步骤 5

如图

步骤 6

如图

步骤 7

如图

菜谱创建时间：2021-05-03 19:19:00